高鹽分攻擊免疫系統

高鹽分 攻擊免疫系統

    過量鹽分攝取，可能打亂自體免疫系統。一項刊載於醫學期刊「Nature」的研究報告，鹽分可能讓免疫系統反過來攻打身體本身，這項防禦系統的失誤，可能導致多項疾病，例如類風濕性關節炎，或者多發性硬化症，這類疾病已被證實與遺傳有關，但是隨著研究增加，證實外界影響也很大，吸菸或者維他命D缺乏，都可能讓病情加劇。

    研究團隊的組成，來自布裡格姆、哈佛大學、以及麻省理工學院，他們想更進一步知道，免疫系統與免疫疾病的關連，尤其與發炎反應有關的T-helper17細胞，研究團隊經過動物實驗中得知，高鹽飲食可能讓普通細胞轉變為上述細胞，讓免疫系統誤判身體有發炎反應，而攻擊身體正常細胞，多項研究都證實，過多的鹽分，對身體健康確實有傷害。

    耶魯大學免疫生物學教授表示，這次實驗讓人更瞭解，鹽分對於人體影響如何深遠，過量鹽分攝取，不但容易引起高血壓，更可能有免疫系統疾病的風險，而適當、低鹽的飲食，對於身體造成傷害的機率不大，這也讓醫事人員多了一項建議民眾低鹽飲食的憑據，也希望能夠讓少鹽攝取能夠更加落實。

    劍橋大學阿拉斯泰爾博士表示，這項研究的結果可信且意外，之前類似的研究從沒往免疫系統疾病方面著手，就像吸煙一般，鹽分可能也是引起疾病的因素，雖然相關的實驗還必須著手進行，才能夠找到更直接有力的證據，但是政府更應該建議民眾均衡與低鹽的飲食，來保護自己的身體健康。

提升身體免疫力　光靠進補恐無效

    你也時常擔心自己是因免疫力不足，才導致身體常常出狀況嗎？其實出現免疫缺損症大多只佔少數，且必須對症下藥，才能有效改善；成大醫院臨床醫學研究中心主任謝奇璋指出，尤其許多民眾多以為進補可以增強免疫力，其實只要平時透過均衡的飲食，維持身體平衡，相對免疫力就會提升。

免疫系統能保護身體，避免受到外來微生物的危害，但當這套系統出現問題時，就容易使身體好發疾病，甚至出現嚴重的併發症等；謝奇璋主任表示，但大多數民眾對於免疫力的認知不足，加上身體出現疾病時容易焦慮，反而出現許多錯誤的醫學觀念。

謝奇璋主任進一步說明，並非增強免疫力，就代表身體不會生病，不管免疫系統多完善，都無法完全保護身體不受到細菌或病毒的感染，因此最好的方式就是透過提前施打疫苗，才能有效降低感染後造成嚴重併發症等風險。

另外，部分免疫缺損疾病的患者，多因小時候被忽略，導致長大後才被診斷出來，有些甚至是因小孩被診斷出有免疫缺損症，才發現原來父母是原發性免疫缺損病的患者；謝奇璋說，必要時，民眾可諮詢醫師的協助，避免過量進補，造成肥胖等代謝症候群，反而提高感染的機率。

運動是神奇良藥 可以怯除百病

   根據多方研究顯示，運動是一帖免費的神奇良藥，除了戒煙之外，沒有任何行為能夠像運動一樣，給人體健康帶來那麼多的好處。

     最新一期出刊的「讀者」雜誌，刊出一篇安迪寇藍所寫的文章。作者指出，隨著農業跟工業勞動的減少、汽車的使用、以及電視跟電腦的出現，把人們困在災難性的靜止不動中。在1935年，全球人口20億人，有1千5百萬糖尿病患，到2010年人口增加了三倍，糖尿病患者卻增加了近15倍，不運動是關鍵因素。

    多個研究發現，運動比任何單一療法更能預防早亡。這種神奇藥物，身體裡面也許沒有一個器官不受它的影響。

    好幾個研究單位正在進行「運動即藥物」的研究，美國一項研究指出，每週做150分鐘快走、舞蹈等中等強度有氧運動，就可減少40％心臟病導致的死亡，效果跟服用斯他汀類藥物大致相同。台灣的一項研究也顯示，運動能促進血液循環，清除血管壁上的脂肪沈積，預防心臟病跟中風。

    「運動即藥物」研究更驚人的發現，每週中等強度運動，可以使罹患第二型糖尿病機率降低58％，效果是服用二甲雙弧藥物的兩倍。此外，同樣的運動能使女性罹患乳腺癌的風險降低一半，也讓罹患腸癌的風險降低六成。

     美國德州大學醫學研究發現，運動有助於預防痴呆和神經退行性疾病。伊利諾大學研究團隊也研究證實，運動可使大腦中攸關記憶的海馬體增大提高記憶力，彌補掉因老化引起的疾病。即使青春期孩子也同樣適用，透過運動能擁有更大的海馬體。

      南卡羅萊納大學運動研究員布萊爾說，體重超重的人，即使不減肥也能從運動中獲益。強壯而運動的胖子早亡的風險，只有強壯而不運動的瘦子的一半。

    布萊爾還說，美國人平均每天看八小時電視，如果懶得去做運動，光是利用廣告時間繞著沙發散步，若能堅持下去，也能達到運動的效果。